最中

monaka

価格 150円(税込)

賞味期限 4日

特定原材料 なし

鉢の木の創業銘菓。

皮(種)は富山県の新大正糯米を使用した伝統の焦がし種。

餡は北海道産とよみ大納言を風味豊かに炊き上げ、天草を煮だし手絞りした

寒天を使った自家製餡。

今も日々吟味され受け継がれて来た創業銘菓をお確かめください。

花びら餅

花びら餅1_2

価格 390円(税込)

賞味期限 4日間

特定原材料 卵

押し鮎に見立てた牛蒡をとおし白味噌餡を薄紅の餅皮で包んだ花びら餅。

宮中のお正月儀式では「お祝いおかちに」と呼ばれ、また、茶の湯では

初釜にいただく、大変優雅なお菓子です。

年末から年明けの初釜(1月15日前後)位までの販売です。

おはぎ

ohagi

価格 210円(税込)

賞味期限 当日

特定原材料

自家製餡による風味豊かなこし餡、つぶし餡のおはぎと、うぐいす餡の黄な粉、つぶし餡の胡麻、胡桃餡のくるみ(9月のお彼岸のみ販売)、さくら餡のさくら(3月のお彼岸のみ販売)の6種類をご用意しております。 季節感を大切にしておりますので年に2回 春、秋のお彼岸のみの販売とさせて頂いております。

※季節により販売しない種類もございます。(さくらは商品写真には掲載されておりません)