花びら餅

花びら餅1_2

価格 390円(税込)

賞味期限 5日間

特定原材料 卵

押し鮎に見立てた牛蒡をとおし白味噌餡を薄紅の餅皮で包んだ花びら餅。

宮中のお正月儀式では「お祝いおかちに」と呼ばれ、また、茶の湯では

初釜にいただく、大変優雅なお菓子です。

年末から年明けの初釜(1月15日前後)位までの販売です。