ようやく梅雨明け宣言も出され、いよいよ本格的な猛暑の到来ですね

 

本日は七月終わりから八月始めの生菓子のご紹介です

 

 

 

 

「芙蓉」

ミルク入りの白あんを練り切りで包み、芙蓉の花を咲かせました。

 

 

 

 

「向日葵」

大納言豆を使用しつぶあんにきんとんあんを植えつけ、夏の日差しのを受けて眩く咲く向日葵を表現しました

 

 

 

 

「青楓」

小豆こしあんを練り切りで包み、青楓を表現しました

 

 

 

 

是非ご賞味くださいませ。